✪ FLANK STEAK, WAGYU [AA5 MS 5+]

- Detalj av certifierad Wagyu. Flank steak av australiensisk fullblodswagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5] och höga poäng på marmorering [MS 5+].

- Flank steak, även kallad kållap, är en mör, smakrik och långfibrig detalj  som sitter på djurets undersida.

- Fin marmorering på denna detalj som gör sig allra bäst på grillen, men blir riktigt bra även på en het panna.

- Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.  

- Säljs som hel eller halv bit. En hel väger 600 g+ (kilopris).

- Ursprung: Australien 🇦🇺  

‍

✪ GRYM RUB

- Sweet & Savory rub från prisvinnande Blues Hog, 177 g.

- Supergod rub som passar utmärkt till nöt, fläsk, kyckling, fisk och pommes.  

- Ursprung: USA 🇺🇸

‍

✪ GRYM SALSA

- Black Bean Salsa från Stonewall Kitchen, 454 g.⠀

- Perfekt som smakrik bas till fredagsmyset eller som en booster till köttmackan för oss som gillar det lilla extra.  

- Ursprung: USA 🇺🇸  

‍

✪ GRYM OSTSÅS

- Chile Con Queso från Stonewall Kitchen, 454 g.⠀

- Härlig dippsås från Texas på cheddarost, tomater, jalapeno, chipotlepeppar och ett gäng kryddor.

- Ursprung: USA 🇺🇸