✪ BURGARE, IBERICO BACON & HÖGREV NÄRKE

OBS - Se till att ta bort plastfolien som sitter runt innan tillagning!

- Supersaftiga och fantastiskt goda burgare på butiksmald högrev från Närke och bacon av Ibericogris.

- Är du  tveksam eller känslig för burgare med mycket fett - välj en annan burgare.

- Notera att vi INTE besprutar våra burgare med syrgas och koldioxid för att de ska förbli röda i färgen. Därför är det helt normalt att de antar en brun/grå-färg, vilket obehandlat kött ska göra.

- Säljs styckvis där varje burgare väger ca 150 g (styckpris).

- Ursprung: Sverige/Spanien 🇸🇪🇪🇸

‍

✪ FLANK STEAK, WAGYU [AA5 MS 5+]  

- Detalj av certifierad Wagyu. Flank steak av australiensisk fullblodswagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5] och höga poäng på marmorering [MS 5+].⠀

- Fin marmorering på denna detalj som gör sig allra bäst på grillen, men blir riktigt bra även på en het panna.

- Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.  

- Säljs som hel eller halv bit. En hel väger 800 g+ (kilopris).

- Ursprung: Australien 🇦🇺

‍

✪ LEMON & PINK PEPPER CHIPS- Premiumchips från Quillo.  

- Jättegoda chips med det rätta krispet. Fräsch smak med lagom mängd sälta, syra och en nypa hetta.

- Funkar utmärkt som snacks med en iskall alt som tillbehör till köttmackan. Blir också jättebra som crust.

- 130 g per påse.

- Ursprung: Spanien 🇪🇸