Blogg
Tips & Trix

PROVSMAKNING AV WAGYU KOBE CUISINE FLANK STEAK

Av
Jim Celik
10/20/2020
Della detta inlägg

✪ FLANK STEAK, WAGYU [AA5 - MS 8-9+]

  • Detalj av certifierad Wagyu. Klassad som "Kobe Cuisine" av AACo på grund av dess fantastiska marmorering och höga köttkvalitet.
  • Flank steak av australiensisk Wagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5] och beroende på bit, de högsta möjliga poängen på marmorering [MS 8-9+]. Observera att "MS 9+" är den högsta graderingen av marmorering på den australiensiska skalan. Detaljer som egentligen skulle ha graderats som MS 10 till 12 anges som "MS 9+" i Australien.
  • Flank steak är en mör, smakrik och långfibrig detalj  som sitter på djurets undersida.
  • Ovanligt välmarmorerad för en Flank steak. Mört och otroligt smakrikt, optimalt för dig som ställer mycket höga krav på köttet.
  • Okomplicerad tillagning på en het stekpanna eller grill. Eventuell fett på detaljen får absolut inte trimmas bort.
  • Säljs som hel bit som väger ca 1 kg (kilopris).
  • Säljs upptinad. Finns även att köpa som fryst, då med två hela bitar i originalvakuum.
  • Ursprung: Australien 🇦🇺
Dela detta inlägg
Jim Celik

Gå Med I Vårt Nyhetsbrev Idag!

Vill du ta del av exklusiva erbjudanden? Gå med i vårt nyhetsbrev idag och bli en av oss stolta köttnördar!

Genom att klicka gå med accepterar du vår integritetspolicy.
Välkommen till kötthallens nyhetbrev!
Oops! Något gick snett, vänligen försök igen!

sveriges bästa köttutbud

Med sveriges bästa priser

Cookie samtycke
Genom att klicka på "Acceptera kakor", samtycker du till att cookies lagras på din enhet för att förbättra webbplatsnavigering och analysera användningen av webbplatsen.