Idag fick vi hem ytterligare påfyllning av världens bästa kött - Sashi! I och med detta har vi från och med idag tagit bort maxköpet per hushåll för detta kött. Fritt fram att handla så mycket du vill med andra ord.

Observera att det råder en stor internationell efterfrågan på Sashi och tillgången är begränsad. Passa på och fira nationaldagen med kött av yppersta klass 🥩🇸🇪

✪ RYGGBIFF, SASHI [DIAMOND/AAA]

• Ädeldetalj av Ayrshireboskap. Mångfaldigt prisbelönt kött av gräsbetesdjur från Freygaard Nordic Nature Beef där de mest marmorerade detaljerna säljs under varumärket "Sashi". Dry-aged i ca 14 dagar för att frambringa mer smak.
• Vår Sashi Ryggbiff kommer 6 till 9-åriga kor som beroende på bit, uppnår marmoreringsnivå Diamond eller AAA enligt Sashis interna gradering (Gold, Diamond, AAA, Saiko).
• Mycket djup och angenäm köttsmak med en kick av smörighet. Härligt textur - rustik men ändå mör. Världsklass!
• En fantastisk detalj som gör sig väl på grill, panna eller sous vide.
• Säljs i bit och skivor. En skiva väger 300 g+ (kilopris).
• Ej fryst/upptinad.
• Ursprung: Finland 🇫🇮